Godaste tillbehöret

Jag tycker om att ha lite småplock till maten så det inte bara blir kött, potatis och sås. Detta är mitt favorittillbehör just nu till kött. Jag föredrar att använda portabello då jag tycker det blir mycket godare och lite matigare än champinjoner. Det är inte knepigare än att skiva svampen och steka i ordentligt med smör. När svampen steks ska det också i några vitlöksklyftor, jag tycker det är lagom med två stora. När svampen är färdigstekt hyvlar jag över en anselig mängd parmesan. Inga andra kryddor eller så. Med en riktigt god parmesan behövs inget annat. Jag rekommenderar att lägga lite extra pengar på en god parmesan från en ostbutik eller så. Den man köper i färdiga bitar i osthyllan i affären duger mer till att ha i lasagne. Men vill man ha en god parmesan som fungerar som krydda är det väl värt den extra slanten.

Posted in Matlagning | Leave a comment

Måndagssysslor

Det blev fullt upp idag. Silvio har jobbat hela dagen så honom finns det inte så mycket att säga om. Jag och barnen däremot mjukstartade med öppna förskolan. Vi kom dit en timme innan de stängde, men bättre än inget. Morgonpigga är vi inte ;) .

Jag hade sedan planerat att gå på ett baspass ikväll för jag känner mig trots allt fräsch i benen idag efter gårdagen. När jag klurat ut det frågade HK om vi skulle gå runt sjön senare i eftermiddag. Och ja, svaret var ju rätt självklart, sen är ju en promenad runt sjön “nyttigare” än ett baspass. Om man på det ska ha två barn, en i vagnen och en på ståbrädan/gåendes så blir det faktiskt förbaskat jobbigt. Det blir 50 kg att knuffa på, ståbrädan bromsar ekipaget ganska så bra. Normalt brukar rundan ta ca 1½ timme, men den tog visst lite längre för när vi var nästan hemma ringde Silvio och undrade var vi var, då hade han kommit hem från jobbet. Nåja, det var skoj, men jag var bra hungrig på slutet. Det här får vi ta och göra om :)

Nu sover de små och imorgon är det dagis för deras del. Jag har ju sommarlov nu så jag ska försöka dona med lite här hemma som ligger efter.

Posted in Från soffpotatis till superpingla, Övrigt | Leave a comment

Man kan ha det sämre

Kattja hoppade upp i mitt knä för att gosa loss, att hon gör det hör inte till vanligheterna. Under tiden njöt jag av att titta på Mikael Wiehes dag i Så mycket bättre. Jag har sparat så himla länge på just den karamellen och idag var det dags. Han är ju lite av en idol så det var givetvis ett alldeles strålande avsnitt (även om man bara får se måltiderna som icke betalande).

Posted in Övrigt | Leave a comment

Första veckan avklarad

5 träningstillfällen har det blivit. Av de har det varit 2 gympass, ett misslyckat spinningpass, ett lite förlugnt ryggpass och idag kom ett helt galet baspass. Jag träffade på Petra och vi skulle gå på samma pass, hon brukar gå på bas och kände inte igen upplägget. Jag som förr om åren alltid gått på medel tyckte att det kändes bekant. Nu låg jag ju inte direkt i ett hörn och kräktes av utmattning så medel kanske är det jag borde satsa på? Jag orkar ju uppenbarligen med några undantag, i en del styrkemoment var jag inte riktigt så stark, vi snackar plankan nu. Galet! Jag har försökt göra lite plankan under veckan och jag orkar ju verkligen inte många sekunder, men det kan ju bara bli bättre. Överlag är jag ändå nöjd med veckan, jag har ju faktiskt tränat och det är det viktigaste.

Posted in Från soffpotatis till superpingla | 1 Comment

Softa söndag

Vi har varit allmänt slöa idag. Jag låg och läste hela förmiddagen med undantag för frukostätning. Sen gick vi ner lite på stan, barnen hade fått veta att det var loppis och de är ju helt galna i loppis. Vi hittade dock inget av intresse. Jag ägnade mig åt att tråna en stund på Indiska och sen köpte vi något riddaraktigt till barnen som de leker med för fullt. Jag har även tagit upp mitt dockskåp idag och det var mer skamfilat än jag trodde så jag tror barnen får leka sönder detta och om intresse fortfarande finns när de är större och mer försiktiga kanske det kan bli aktuellt med ett nytt.

Om en timme ska jag iväg och träna lite, ska prova ett baspass idag och se om det är lagom nivå. Tidigare har jag alltid börjat direkt med medelpass och det har bara varit lite motigt ett par gånger. Den här gången är jag ju dock i sämre form än någonsin så jag ska känna om bas kan vara lagom att köra ett par veckor först så flåset hinner ifatt, sen går det att gå på lite jobbigare pass.

Hoppas också att den hemska huvudvärken ska försvinna. Det är all pollen som ställer till det, hela förmiddagen kliade näsan och nu har jag huvudvärk. Jag orkar inte ta någon allergitablett nu för då blir jag så trött, men jag ska kolla efter en annan sort på apoteket, jag har hört att man kan bli mindre trött av någon sort med annat verksat ämne i. Värt att prova!

Posted in Från soffpotatis till superpingla, Övrigt, Shopping | Leave a comment

Jag skojade nog ;)

Det där med att rensa förrådet. Idag hände ingenting. Men kanske imorgon. Vem vet. Och så har jag nog lite tid i veckan. Nu har jag ju sommarlov, men några veckor till kommer barnen vara på dagis, men då bara 15 timmar. Jag måste ju fortfarande söka jobb och sånt, det tar ju lite tid det också. Sen får vi väl se huruvida jag kommer få jobba något alls i sommar, annars blir det helt ledigt i några veckor (sissådär 5). Undrar vad man ska fylla alla de dagarna med i så fall? Silvio kommer ju jobba i sommar så vitt jag vet och inte vara ledigt mer än en dag när vi åker till Öland så det blir jag och kidsen.

Nu får det bli sängen med en bok. Natti, natti!

Posted in Övrigt | Leave a comment

På slottet

Barnen älskar verkligen Kronobergs slottsruin och ville åka dit idag igen. Så det gjorde vi. Det var dock inte något vidare trevligt uteväder för det blåste alldeles förskräckligt så barnen frös. Vi hann dock med att utforska tillräckligt mycket och smygkika lite på ett pågående bröllop.

Posted in Övrigt | Leave a comment

Mera paket

Nu tror jag paketskörden är avklarad. Jag fick ett efterlängtat bokpaket. Victor hade valt en snygg tröja som jag fyndade på facebook till ett alldeles perfekt pris eftersom den var sprillans.

Posted in Övrigt | Leave a comment

Helg på det här

Det gick bra med Lovisa hos läkaren idag, hennes syn har förbättrats och förmodligen får hon annan styrka på glasögonen nästa gång. När Silvio kom hem berättade han att han får tillsvidareanställning från 1 juli, det är en månad tidigare än vad han egentligen skulle haft. Hur bra? Nu är det bara jag som också ska ha jobb. Det känns lite vemodigt idag när mina gamla klasskamrater från farmaceuptprogrammet har examensdag.

Posted in Övrigt | Leave a comment

Ohoj fredag

Än så länge har jag hunnit träna och lämna barn på dagis, bra start. Nu ska jag greja med lite annat innan det är dags att hämta Lovisa för att åka till sjukhuset.

På gymet hade de helfigurspegel i omklädningsrummet så jag tänkte att jag liksom skulle ta kort på mig. Och kanske göra det den 1a varje månad för att se om det egentligen händer något med kroppen. Det händer ju inte så mycket på en månad, men sen, efter många månader så börjar det nog synas. Än så länge är jag ganska förlåtande, kondisen är kass och maten är väl sissådär. Det är okej att äta godis, det är ingen katastrof om jag skulle bli sugen, men jag har redan nu dragit ner rejält på det. Jag har en känsla av att när träningen kommer igång mer så blir jag piggare och blir inte sugen på onyttigt på samma sätt eftersom behovet förhoppningsvis inte kommer att finnas där. Jag hoppas att det är så ;) . Men nu är det fokus på att komma igång och orka. Jag tänkte dessutom vara så ofin att jag bjuder er på mina fulbilder. Jag ser inte klok ut för fem öre, men det hör väl till ;) .

Jag är civiliserad nog att ha kläder på mig, ni får själva fantisera ihop hur snygg mage man har när det hänger och slänger en massa lös hud på den. Det var ju visst någon liten tjej som envisades med att töja ut precis alla hud på min mage för att hon skulle få plats ;) .

Posted in Från soffpotatis till superpingla | 3 Comments